| ブドウ品種： ピノ・ノワール100%並外れた出来の良い年 ＜その時＞にしか造られないのがこのパルム・ドール☆ ニコラ・フィアットの実力と独創性を物語る高貴で質の高い逸品。そして、その名に相応しく、このシャンパンは、ニコラ・フィアットのセラー・マスター、ジャン・ピエール・ヴァンサンのみがブレンドに携わり、味を決定できる逸品です。 選びぬいたブジー村、そして幾つかのグラン・クリュとプルミエ・クリュに加え、モングーの畑のブドウ。 このモングーという村の畑は、プルミエ・クリュにもグラン・クリュにも格付けされないAOC。このブドウを使うがためにパルム・ドールは、プルミエ・クリュやグラン・クリュの表示が記載できません。 それでも、40年のシャンパン造りの経験を持つセラー・マスターは言う。 「絶対にモングーじゃなきゃだめだ」 シャンパンにかかわらず、真のワインの品質は造る人が分かっています。 最高のワインはAOCによって決まるわけではないということです！ 格式や肩書きに特にうるさいシャンパーニュ地方において・・・・ これほどまでのこだわりのシャンパンが他にあったでしょうか！プレステージの高いピュアシャンパン！パルム・ドール ロゼ・ブリュット[2002] （ディヴァ・ボックス無し）ニコラ・フィアット並外れた出来の良い年☆その時にしか造られないのがこのパルム・ドール！これほどまでのこだわりのシャンパンがほかにあったでしょうか！並外れた出来の良い年＜その時＞にしか造られないのがこのパルム・ドール☆ニコラ・フィアットの実力と独創性を物語る高貴で質の高い逸品。そして、その名に相応しく、このシャンパンは、ニコラ・フィアットのセラー・マスター、ジャン・ピエール・ヴァンサンのみがブレンドに携わり、味を決定できる逸品です。選びぬいたブジー村、そして幾つかのグラン・クリュとプルミエ・クリュに加え、モングーの畑のブドウ。このモングーという村の畑は、プルミエ・クリュにもグラン・クリュにも格付けされないAOC。このブドウを使うがためにパルム・ドールは、プルミエ・クリュやグラン・クリュの表示が記載できません。それでも、40年のシャンパン造りの経験を持つセラー・マスターは言う。「絶対にモングーじゃなきゃだめだ」シャンパンにかかわらず、真のワインの品質は造る人が分かっています。最高のワインはAOCによって決まるわけではないということです！格式や肩書きに特にうるさいシャンパーニュ地方において・・・・これほどまでのこだわりのシャンパンが他にあったでしょうか！シャンパンは祝いの酒。祝いの席には必ず主役がいる。だからシャンパンは、その主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパンを造りたい。＜セラー・マスター：ジャン・ピエール・ヴァンサン＞ちなみにこの珍しいボトルは、創始者ニコラ・フィアット自身が昔アンティーク・ショップで目にとめたのクリスタル製のカラフを形どったもの。自分の好きなワインを、そのカラフに入れて飲んでいたことから、自分の一番大切な逸品、パルム・ドールをこの形に再現させたい、という願いが込められてつくられたそうです。初めての1985年ビンテージはクリスタル製でしたが、中に含まれる鉛が、シャンパンの味に影響を及ぼした為、それ以来ガラス製になりました。表面のぼこぼこした形はシャンパンの泡を形どったもの☆光沢があり深みのある美しいルビー色で、繊細な泡が心地よく溶け込んでいます。幾つかの赤系果実の香り、特にカシスの魅力的な力強いニュアンスが目立ちますが、同時に木苺やフランボワーズやチェリーなどの豊かなニュアンスに溢れています☆口に含むと芳醇でヴェルヴェットのようなまろやかな舌触りで、余韻もかなり長く続きます。まるで赤ワインのシャンパン！プレステージの高いピュアシャンパン！ニコラ・フィアットのワイン |
エントリーで、プラチナ3倍ゴールド2倍（1/8 9:59迄）パルム・ドール ロゼ・ブリュット[2002] （ディヴァ・ボックス無し） ニコラ・フィアット ヤマハ（YAMAHA）サイレントシリーズ アクアレーベル ドクターシーラボ ブランシール アグロナチュラ 化粧品・コスメ通販 コーチ（COACH）通販 通信販売（通販）
